ことらやの歩み

昭和15年写真昭和15年当時(撫養街道沿いにあった時)の写真です。

沿革

昭和7年 「ことらや」創業
平成14年3月 製菓衛生師 取得
平成15年9月 食品衛生指導員 取得
平成19年3月 国家検定 和菓子製造一級技能士 取得
平成20年11月 和菓子製造 職業訓練指導員 取得

受賞

平成6年 「あん巻」全国菓子博覧会「技術優秀賞」受賞
平成10年 「栗太郎」全国菓子博覧会「審査総長賞」受賞
平成12年9月 徳島県屋外広告物コンクール受賞
平成14年 「あん巻」全国菓子博覧会「食糧庁長官賞」受賞
平成19年10月 厚生大臣賞 受賞
平成20年 「あん巻」全国菓子博覧会 最高位「名誉総裁賞」受賞
食品衛生功労者 徳島保健所長賞